Servicios de alimentación
Guia d’ambientalització de menjadors col·lectius
Versió 2020
Generalitat de Catalunya, 2020
Sustainable Public Procurement of School Catering Services
A good practice report
INNOCAT project, 2015
Criteris de justícia alimentària en la compra pública d'aliments
Guia per les administracions públiques
VSF, 2013
Guia per evitar el malbaratament alimentari
40 Guies d'Educació Ambiental
Ajuntament de Barcelona. Àrea de Medi Ambient i Serveis Urbans. 2011
guia_menjadors_col.lectius.pdf (817KB)
INNOCAT_Catering_Report_FINAL.pdf (921KB)
criteris_de_justicia_alimentaria_en_compra_publica_daliments.pdf (5.72MB)
Guia_EvitarMalbaratamentAlimentariBCN.pdf (8.72MB)
Enllaç
Enllaç